ヨコスジフエダイの刺身
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昨日釣り上げたんヨコスジフエダイは1,06㎏ありました。
色々な食べ方があるそうですが刺身が一番手っ取り早く美味しそうなので山の神に頼んで刺身にしてもらったのでございます。

血合いが美しく、身がねっとりと甘味が強くしかも淡白でとても美味しかったのでございます。

また釣りたいと思いますが、生まれて初めて釣った魚で、二度とは望めないでしょう。
しかし一度会ったことは二度あるかもしれないのでございます。
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by bukkin | 2018-05-31 17:30 | 釣りバカ控帳


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